В настоящее время весьма значительная доля новорожденных и детей раннего возраста находятся на смешанном или искусственном вскармливании, что создает предпосылки для нарушения процессов формирования системы микробиоценоза и негативно влияет на состояние здоровья детей. В связи с этим актуальными являются разработка и применение для вскармливания новорожденных и младенцев, лишенных материнского молока, продуктов функционального питания с действием, направленным на оптимизацию процесса формирования системы микробиоценоза ребенка.
Лактиале капсулы – синбиотик (пробиотик + пребиотик), который содержит комплекс семи полезных бактерий – бифидобактерий, лактобактерий и стрептококка, которые в норме присутствуют в микрофлоре кишечника здорового человека.
Микробиоценоз детей грудного возраста
К таким продуктам функционального питания относят высокоадаптированные смеси с про-и пребиотическими свойствами, такие как молочные смеси на козьем молоке. Согласно современным представлениям, преимущество имеет включение в состав молочной смеси пребиотиков, а не пробиотиков. В период внутриутробного развития у ребенка формируется специфическая иммунологическая толерантность, благодаря которой представители микробиоценоза материнского организма воспринимаются его организмом после рождения как свои, не вызывают синтеза провоспалительных цитокинов и специфических sIgA и хорошо приживляются в соответствующих биотопах малыша.
В этих условиях вскармливания ребенка молочными смесями с пребиотическими свойствами создает условия для физиологической колонизации биотопов ребенка представителями нормофлоры матери и быстрого формирования нормального микробиоценоза. В ряде работ показано, что при длительном применении пробиотиков в кишечнике ребенка начинают синтезироваться sIgA и IgM против бактерий, входящих в состав пробиотика. Именно развитием иммунного ответа на поступление в кишечник ребенка некоторых штаммов полезных бактерий можно объяснить недостаточную их эффективность и неустойчивый терапевтический эффект.
С особой осторожностью необходимо относиться к пробиотикам в питании недоношенных детей — в некоторых случаях массивное поступление живых бактерий в составе пробиотика может спровоцировать у них развитие некротического энтероколита и даже сепсиса, что объясняется незрелостью ЖКТ и особенностями развития местного иммунитета у этой категории новорожденных.
К продуктам функционального питания с доказанной пребиотической активностью относится высокоадаптированная молочная смесь нового поколения Nutrilon 1 от Immunofortis. Пребиотические свойства данного продукта обеспечивают уникальный запатентованный комплекс Immunofortis (смесь природных галакто-и фруктоолигосахарид, которые, подобно олигосахаридам грудного молока, обладают выраженным пребиотическим эффектом и стимулируют развитие нормальной микрофлоры кишечника).