Посуды много не бывает, – так скажет каждая хозяйка. Тем более, что со временем даже самая качественная кухонная утварь обретает сколы, царапины. В результате ухудшается не только внешний вид, но и безопасность использования таких изделий в быту. Это значит, что пришло время пересмотреть свой кухонный арсенал. Здесь вы можете купить набор кастрюль в магазине https://terem.com.ua/g22532300-nabory-emalirovannyh-kastryul. Как вам такая идея? Конечно, одобряете? Тогда вперёд разбираться, какие есть изделия, из каких материалов они выполнены.
Материал: преимущества и недостатки
- эмаль. Этот материал востребован на кухне, поскольку он имеет ряд преимуществ. В эмалированной посуде быстро закипает вода, она имеет небольшой вес. А самое главное – еда не окисляется, поэтому такие емкости подходят для хранения пищи в холодильнике. Но эмаль требует бережного обращения. Изделия нельзя мыть абразивными средствами. Как только появляются сколы, такая утварь уже не пригодна к использованию – она выделяет токсичные вещества;
- алюминий. Кастрюли из этого материала идеально подходят для кипячения молока, варки яиц, макаронных изделий, вареников и пельменей. Алюминиевая посуда легкая и имеет тонкие стенки, это значит, что она быстро нагревается. Но есть одно «но» – алюминий вступает с кислотами и щелочью в реакцию, за счёт чего вкус еды изменяется. Это значит, что алюминиевые кастрюли не подходят для хранения пищи, да и готовить в них можно далеко не всё;
- чугун. Главные достоинства этого материала – это прочность и долговечность. Кроме того, чугунные емкости имеют естественное антипригарное покрытие, благодаря чему в них можно готовить плов, каши, тушить мясо и овощи. Но имейте в виду, что не рекомендуется надолго оставлять еду в чугунных кастрюлях;
- антипригарное покрытие. Это идеальный вариант для приготовления диетической пищи. За счёт специального покрытия в такой посуде можно готовить продукты практически без использования масла. Однако, покрытие недолговечно и уязвимо к повреждениям. Даже минимальные царапины делают такую посуду непригодной;
- нержавеющая сталь. Материал сам говорит за себя. Кастрюли из нержавейки отличаются ударопрочностью и простотой ухода. Такую посуду можно назвать универсальной, поскольку в ней можно готовить практически всё.
Выбирая набор, обращайте внимание не только на материал, но и на объём посуды. Покупайте изделия, литраж которых соответствует потребностям вашей семьи. В этом интернет-магазине Terem вас ждет большой выбор качественных наборов. Заходите в их электронный каталог, и вы сами в этом убедитесь. Заказывайте товары с доставкой по Украине. Вы достойны, чтобы в вашем быту было всё самое лучшее.